Wspólnie z córką Zosią będzie ona towarzyszyć dzieciom i młodzieży w podróży z Żółtym Talerzem. Niniejsze scenariusze otwierają cykl, który będzie poruszał najważniejsze aspekty zdrowego żywienia. Serdecznie zachęcamy do przeprowadzenia zajęć edukacyjnych na podstawie załączonych materiałów. Pobierz scenariusze (PDF) Talerz* zastąpił Piramidę Żywności i Żywienia. Od 12 lat na świecie, a od 2 lat w Polsce, mamy nowe narzędzie edukacji żywieniowej. Nie tylko nazwa jest prostsza. Talerz* podoba się bo jest praktyczniejszy. Pomaga w przygotowywaniu codziennych posiłków i jest czytelny dla ludzi w każdym wieku, od dzieci, nastolatków, po seniorów. Trwa druga edycja programu dożywiania dzieci „Żółty talerz”, finansowanego ze środków Kulczyk Foundation, prowadzona przez kielecką Caritas. Obecna edycja, w której zaplanowano wydanie tysięcy szkolnych posiłków, ruszyła z początkiem roku szkolnego 2017/2018 i zakończy się w przyszłym roku 31 sierpnia. Zarówno Piramida Zdrowego Żywienia, jak i Talerz Żywieniowy pokazują wzajemne proporcje poszczególnych składników diety względem siebie. Sugerują ile powinniśmy jeść warzyw i owoców, różnych źródeł białka, węglowodanów i tłuszczów. Zdrowy talerz to proste przełożenie piramidy na praktykę, czyli każdy posiłek. Wystarczy zapamiętać podstawowy podział. Sprzyja także zaburzeniom łaknienia, a niechęć małego dziecka do spożywania pełnowartościowych posiłków może grozić niedoborami! Kluczowe w prawidłowym żywieniu dzieci jest też unikanie soli. W zamian potrawy dla dzieci można uatrakcyjniać dodatkiem świeżych listków warzyw i ziół. Ogranicz czas karmienia do 30-35 minut hukum istri minta cerai suami menolak menurut islam. Czy wiesz, o jakie składniki chodzi? Po ukończeniu 1. roku życia dieta dziecka jest już urozmaicona. Maluch dynamicznie się rozwija i chętnie próbuje nowych potraw. Jego brzuszek nadal jest jednak delikatny i ma specjalne potrzeby, a codzienny jadłospis musi dostarczać mu niezbędne składniki odżywcze w odpowiednich ilościach. Dieta małego dziecka wciąż powinna się różnić od jadłospisu starszych członków rodziny. Dlaczego? Wciąż rozwijający się organizm roczniaka potrzebuje znacznie więcej niektórych witamin i składników mineralnych niż dorośli (w przeliczeniu na kilogram masy ciała). Czy wiesz, o jakie składniki chodzi? Odpowiedź znajdziesz w tym artykule! Okres 1000 pierwszych dni życia dziecka, który trwa również po 1. urodzinach, to czas intensywnego rozwoju. Maluch jest bardzo aktywny, chętnie bawi się z rodzicami i innymi dziećmi, nabywa nowe umiejętności i odkrywa świat. To także czas, w którym jego organizm wciąż dojrzewa. Choć dziecko wydaje się już bardzo samodzielne i zaradne, jego wrażliwy brzuszek nadal ma ogromne potrzeby. Prawidłowo zbilansowana dieta, dostarczająca niezbędne witaminy i składniki mineralne, to najlepszy sposób na wsparcie rozwoju malucha. To również dieta, która powinna różnić się od posiłków z „dorosłego stołu”. Jak wynika bowiem z badań, dieta dorosłego mieszkańca Polski zawiera zbyt mało warzyw, owoców, kasz, ryb, mleka i jego przetworów, a za dużo soli, cukru czy słodzonych napojów, których w codziennym menu małego dziecka należy unikać. Dodatkowo jadłospis dorosłych zazwyczaj jest też bardziej ciężkostrawny i często w dużym stopniu skomponowany z przetworzonych produktów, które nie są odpowiednie dla najmłodszych[1]. Komponowanie prawidłowej diety dla dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia, która zaspokoi wszystkie potrzeby młodego organizmu, może okazać się nie lada wyzwaniem dla rodziców. Z pomocą przychodzą im eksperci. W układaniu jadłospisu dla malucha pomocny może być np. opracowany przez ekspertów z Instytutu Matki i Dziecka modelowy talerz żywieniowy, który wskazuje orientacyjną liczbę i wielkość porcji, z uwzględnieniem różnych produktów spożywczych, które dziecko powinno spożywać w ciągu dnia. Zgodnie z tymi wskazówkami dziecko w wieku od 1. do 3. roku życia każdego dnia powinno otrzymywać 5 porcji produktów zbożowych i warzyw, 4 porcje owoców i od 1 do 2 porcji mięsa, ryb, jajek oraz tłuszczów. Ponadto w codziennym jadłospisie malucha musi znaleźć się miejsce na 3 porcje mleka i przetworów mlecznych, które są głównym źródłem wapnia. Wykluczenie bądź ograniczenie ich ilości w codziennej dzieci może stwarzać ryzyko niedoboru tego składnika. Wapń jest materiałem budulcowym kości i zębów, więc jest niezbędny do prawidłowego wzrostu i rozwoju niemowląt oraz małych dzieci[2]. To ważne! Dziecko, które ukończyło 1. rok życia, ma znacznie mniejszy żołądek niż osoba dorosła, ale jednocześnie większe zapotrzebowanie na niektóre składniki odżywcze. Roczne dziecko potrzebuje nawet do 6 razy więcej pewnych składników odżywczych niż starsi członkowie rodziny (w przeliczeniu na kilogram masy ciała). Będzie to 6 razy więcej witaminy D i 4 razy więcej wapnia, jodu oraz żelaza, a także 3 razy więcej witamin A i C[3]. Specjaliści podkreślają, że wiele dzieci w tym wieku nie spożywa wraz z dietą wystarczającej ilości witaminy D oraz jodu[4]. Dostarczenie młodemu organizmowi tak wielu ważnych składników odżywczych jest więc wyjątkowo ważnym, a jednocześnie wymagającym zadaniem dla rodziców. Eksperci ze Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) zalecają kontynuowanie karmienia piersią dziecka po 1. roku życia – pokarm mamy powinien być elementem codziennej diety malucha nawet do jego 2. roku życia lub dłużej, tak długo, jak będzie chciała tego i mama, i dziecko[5]. Jeśli kontynuowanie karmienia piersią nie jest możliwe, warto sięgnąć po dopasowaną do potrzeb malucha odżywczą formułę na bazie mleka, wzbogaconą w witaminy i składniki mineralne. Badania dowodzą, że dzieci dwuletnie, którym nadal są podawane takie produkty, otrzymują więcej składników odżywczych, w tym witaminy D, żelaza i jodu niż te, które rzadziej spożywają produkty na bazie mleka stworzone z myślą o małych dzieciach[6]. Wprowadzenie odżywczej formuły na bazie mleka do diety rocznego dziecka może pomóc zmniejszyć częstość występowania w tej grupie wiekowej niedoborów, witaminy D nawet o 78%[7]. Już 2 kubki po 200 ml Bebiko Junior 3 NUTRIflor Expert – odżywczej formuły na bazie mleka wzbogaconej w witaminy i składniki mineralne dziennie – pomagają pokryć zapotrzebowanie rocznego dziecka na ważne składniki odżywcze, w tym 71% zalecanego zapotrzebowania na wapń i jod[8]. Formuła Bebiko Junior 3 NUTRIflor Expert zawiera również witaminy A, C i D dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego oraz kwas ALA dla wsparcia prawidłowego rozwoju mózgu i tkanki nerwowej (przy spożyciu porcji 200 ml)[9]. W porównaniu do mleka krowiego 2% produkt ten zawiera aż 17 razy więcej witaminy C i 163 razy więcej witaminy D, niezbędnych w diecie małego dziecka. Ważne informacje: Karmienie piersią jest najwłaściwszym i najtańszym sposobem żywienia niemowląt oraz jest rekomendowane dla małych dzieci wraz z urozmaiconą dietą. Mleko matki zawiera składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka oraz chroni je przed chorobami i infekcjami. Karmienie piersią daje najlepsze efekty, gdy matka prawidłowo odżywia się w ciąży i w czasie laktacji oraz gdy nie ma miejsca nieuzasadnione dokarmianie dziecka. Przed podjęciem decyzji o zmianie sposobu karmienia matka powinna zasięgnąć porady lekarza. [1] [2] [3] W przeliczeniu na kg masy ciała zgodnie z: Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie pod red. M. Jarosz i in. NIZP-PZH, 2020. [4] Komentarz do artykułu Stosowanie mleka modyfikowanego dla młodszych dzieci, oprac. prof. Piotr Socha, STANDARDY MEDYCZNE/PEDIATRIA, 2022/T19. [5] World Health Organization, Infant and young child feeding, 2009. [6] Komentarz do artykułu Stosowanie mleka modyfikowanego dla młodszych dzieci, oprac. prof. Piotr Socha, STANDARDY MEDYCZNE/PEDIATRIA, 2022/T19. [7] W badaniu przeprowadzonym przez Akkermans i wsp., Am J Clin Nutr. 2017 Feb;105(2):391-399 sprawdzono, jak po włączeniu mleka modyfikowanego dla młodszych dzieci będzie wyglądać prawdopodobieństwo niedoborów witaminy D – po 20 tygodniach interwencji częstość występowania niedoborów witaminy D znacznie zmniejszyła się w grupie spożywającej produkt typu Junior (prawdopodobieństwo niedoboru mniejsze o 78%). [8] Bebiko Junior 3 NUTRIflor Expert, jak wszystkie inne odżywcze formuły na bazie mleka, wzbogacone jest w witaminy i składniki mineralne dla małych dzieci po 1. roku życia – zawiera m. in. wapń, żelazo, jod oraz witaminę D. [9] Tak jak inne podobne produkty na bazie mleka po 1. roku życia. Ta strona używa plików cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie. Więcej szczegółów w naszej Polityce Cookies. Nie pokazuj więcej tego powiadomienia Kiedy dziecko kończy 1. rok życia, zaczyna równocześnie samodzielnie poznawać świat. Dzieje się to za pomocą zmysłu smaku. Wydaje się, że odpowiednia dieta jest w związku z tym wyjątkowo ważna. Jak powinna wyglądać, by wspierała prawidłowy rozwój i potrzeby małego organizmu dziecka? Pierwsze lata życia malucha to dla niego bardzo intensywny okres. Roczne dziecko każdego dnia zdobywa wiele nowych umiejętności – uczy się chodzić, mówić czy chwytać przedmioty. Zabawa i poznawanie świata to dla niego prawdziwa przyjemność! To dlatego jego organizm potrzebuje nawet do 6 razy więcej pewnych składników odżywczych niż dorosły – np. 6 razy więcej witaminy D i 4 razy więcej wapnia oraz żelaza (na kilogram masy ciała). W układaniu diety małego dziecka pomocny może okazać się opracowany przez ekspertów Instytutu Matki i Dziecka Modelowy talerz żywieniowy, który przedstawia udział grup produktów w diecie, pokazanych w ilościach porcji w menu dziecka po 1. roku życia. Maluch powinien otrzymywać 4-5 posiłków dziennie (3 podstawowe: śniadanie, obiad i kolacja oraz 1-2 uzupełniające: drugie śniadanie oraz podwieczorek). Między każdym posiłkiem powinna być przerwa około 3-4 godzin. Pamiętajmy, że dziecko, które ukończyło 1. rok życia, to nie mały dorosły. Wciąż intensywnie się rozwija i nadal ma szczególne potrzeby żywieniowe – o wiele większe niż mama czy tata. Właśnie dlatego jego dieta powinna być urozmaicona i uwzględniać produkty z różnych grup żywności w odpowiednich ilościach: – 4-5 porcji produktów białkowych: – 3 porcje produktów mlecznych (1 porcja to np.: 1 plasterek żółtego sera), w tym 1 porcja mleka modyfikowanego, – 1-2 porcje mięsa, drobiu, ryb lub jaj (1 porcja to np.: ½ piersi z kurczaka), – 5 porcji produktów zbożowych (1 porcja to np.: 2-3 łyżki gotowanej kaszy gryczanej), – 5 porcji warzyw (1 porcja to np.: 5 fasolek szparagowych), – 4 porcje owoców (1 porcja to np.: ½ banana), – 1-2 porcje tłuszczów (1 porcja to np.: 1 łyżeczka masła), Należy unikać wprowadzania do diety rocznego dziecka posiłków z menu „dorosłych”, często dosalanych, zbyt tłustych lub zawierających wysoko przetworzone produkty. Zapotrzebowanie dziecka po 1. roku życia na płyny wynosi około 1300 ml na dobę – pamiętajmy jednak, że ilość płynów uwarunkowana jest indywidualnymi potrzebami juniora. Według ekspertów to woda najlepiej zaspokaja pragnienie. Dla dziecka w tym wieku zaleca się źródlane oraz mineralne wody niskosodowe i nisko mineralizowane. Równie ważnym płynem jest mleko, w tym mleko modyfikowane, oraz przetwory mleczne, a także niesłodzone soki owocowe i warzywne. Podawanie juniorowi słodkich napojów gazowanych nie jest dobrym pomysłem. Eksperci zalecają, aby w codziennej diecie dziecka po 1. roku życia pojawiły się 2 porcje mleka (w tym mleka modyfikowanego) i 1 porcja produktów mlecznych, takich jak jogurty naturalne, serki twarogowe, sery żółte czy kefiry. To te produkty są źródłem białka i wapnia – składnika niezbędnego do budowy kości i zębów. Roczne dziecko ma za sobą etap rozszerzania diety. Chociaż spożywa już coraz więcej różnorodnych pokarmów, w dalszym ciągu ważnym elementem jego menu powinno być mleko, w tym mleko modyfikowane i produkty mleczne. Rodzice często nie pamiętają o tym, ponieważ myślą, że ich dziecko już wyrosło z picia mleka lub podają mu mleko krowie, nieodpowiednie na tym etapie rozwoju. Odpowiednie dla juniora będzie mleko modyfikowane dopasowane do jego potrzeb. Przykładem jest Bebiko Junior 3 NutriFlor+, które pomaga uzupełnić codzienną dietę juniora w składniki ważne dla jego prawidłowego rozwoju, w tym np. 70% zalecanego dziennego zapotrzebowania na wapń i żelazo, 80% zalecanej dziennej dawki suplementacji witaminy D i 90% zalecanego dziennego zapotrzebowania na jod. Niestety polskie dzieci często są przekarmiane. Z badań wynika, że tylko ok. 15% dzieci po 1. roku życia nie jest dokarmianych między posiłkami, a co dziesiąte dostaje 10 lub więcej posiłków w ciągu dnia! Są to poważne błędy, które w przyszłości mogą prowadzić zarówno do zaburzeń masy ciała, jak i powikłań z tym związanych. Przekarmiając małe dzieci i podając im posiłki niedopasowane do wieku, rodzice przyczyniają się do narastania problemu otyłości. Przyprawy – te w postaci świeżej oraz suszonej – można dodawać do posiłków rocznego dziecka. Myśląc o przyprawach, mam na myśli zioła, takie jak: koper, kminek, majeranek, oregano, bazylia, rozmaryn, pieprz, estragon czy tymianek. Nie powinny być one jednak dodawane do posiłków dla małego dziecka w nadmiernych ilościach. Warto pamiętać, że dieta dziecka po 1. roku życia powinna cały czas znacząco różnić się od jadłospisu mamy czy taty. Kształtujący się organizm dziecka wciąż się rozwija, a jednocześnie jest bardzo wrażliwy na wpływ czynników zewnętrznych, w tym spożywanej żywności. Dieta dorosłych może być dla niego ciężkostrawna. Z badań wynika, że aż 88% dzieci po 1. roku życia otrzymuje w codziennym jadłospisie zbyt mało warzyw. Co więcej, w tej grupie wiekowej aż 83% dzieci otrzymuje posiłki dosalane, a 75% spożywa nadmierną ilość cukru. Prawidłowe żywienie w pierwszych latach życia dziecka ma ogromne znaczenie dla jego prawidłowego rozwoju, a także kształtujących się w tym czasie nawyków żywieniowych. Komponując codzienną dietę małego dziecka, warto zdać się na wiedzę i wskazówki ekspertów – dzięki temu junior otrzyma odpowiednią ilość składników ważnych dla kształtowania się młodego organizmu. Ważne informacje: Karmienie piersią jest najwłaściwszym i najtańszym sposobem żywienia niemowląt oraz rekomendowane dla małych dzieci wraz z urozmaiconą dietą. Mleko matki zawiera składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka oraz chroni je przed chorobami i infekcjami. Karmienie piersią daje najlepsze efekty, gdy matka prawidłowo odżywia się w ciąży i w czasie laktacji oraz gdy nie ma miejsca nieuzasadnione dokarmianie dziecka. Przed podjęciem decyzji o zmianie sposobu karmienia matka powinna zasięgnąć porady lekarza. Codzienny jadłospis zarówno starszych, jak i najmłodszych członków rodziny to trzy główne posiłki (śniadanie, obiad i kolacja) oraz dwa mniejsze. Co zaserwować maluchowi na drugie śniadanie lub podwieczorek? Co zaproponować, aby nie tylko zaspokoić mały głód, ale również urozmaicić jego menu? Podpowiadamy, co wartościowego zabrać ze sobą na spacer lub w podróż! 3+2, czyli 5 posiłków każdego dnia Po narodzinach niemowlę jest karmione tym, co najlepiej zaspokaja jego potrzeby – mleko mamy (lub dopasowane do wieku mleko modyfikowane, jeśli niemowlę nie może być karmione piersią). Wraz z rozwojem młodego organizmu zmienia się jego zapotrzebowanie na kluczowe składniki odżywcze, dlatego w pewnym momencie jego dieta powinna być rozszerzana. Zgodnie z rekomendacjami ekspertów nowe smaki powinny być wprowadzane do jadłospisu niemowlęcia nie wcześniej niż od 17. tygodnia życia (początek 5. miesiąca życia) i nie później niż w 26. tygodniu życia (początek 7. miesiąca życia). Na początku dziecko poznaje pojedyncze warzywa, po około 2 tygodniach włącza się owoce, później kaszki, mięso, ryby i inne nowe produkty o różnych konsystencjach. Dzięki temu pod koniec 1. roku życia dziecko będzie gotowe na spożywanie 4-5 posiłków dziennie. Mowa o trzech głównych posiłkach, czyli śniadaniu, obiedzie i kolacji oraz 1-2 mniejszych – drugie śniadanie i/lub podwieczorek, podawane w zależności od łaknienia. Regularność ma znaczenie! Aby wspierać kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych u dziecka, warto zadbać o to, aby posiłki były podawane w regularnych odstępach czasu. Ważne też, aby w prawidłowo komponowanej diecie znalazło się miejsce dla mleka (mamy lub modyfikowanego, jeśli maluch nie jest karmiony piersią), warzyw, owoców, zbóż, a także mięsa lub ryb, jaj oraz produktów mlecznych. Różnorodna dieta fundamentem prawidłowych nawyków żywieniowych Pomocą w komponowaniu codziennego jadłospisu niemowlęcia i małego dziecka są zalecenia ekspertów, czyli schemat żywienia (dla niemowląt) i modelowy talerz żywieniowy (dla dzieci w wieku 1-3 lata). W obrazowy sposób przybliżają one orientacyjną liczbę i wielkość porcji różnych produktów spożywczych, których spożycie jest zalecane w ciągu dnia. Pomocą dla rodziców jest również żywność przeznaczona specjalnie dla najmłodszych, w tym kaszki oraz posiłki ze wskazaniem wieku na opakowaniu, np. po 6. miesiącu życia. A co z posiłkami uzupełniającymi? Czy każda przekąska będzie odpowiednia dla niemowlęcia? Odpowiedź brzmi: nie. Młody organizm, który intensywnie się rozwija, jest wyjątkowo wrażliwy, dlatego wszystkie podawane mu produkty, również te w formie przekąsek, powinny być wybierane dla niego ze szczególną starannością. To, co jest dobre dla rodziców czy dla starszych dzieci, może nie być odpowiednie dla niemowlęcia i małego dziecka, które potrzebuje żywności sprawdzonej, bezpiecznej i zawierającej składniki odpowiedniej jakości. A takie są właśnie produkty wytwarzane specjalnie z myślą o najmłodszych, które zgodnie z przepisami prawa muszą spełniać surowe normy jakości dla żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci. To nie tylko posiłki, deserki czy kaszki – rodzice mają do wyboru także wiele produktów, które poza głównymi posiłkami urozmaicą codzienne menu małego smakosza. Co warto podać dziecku jako przekąskę? Nie ma nic piękniejszego niż obserwowanie tego, jak niemowlę lub małe dziecko uczy się nowych rzeczy i z każdym dniem staje się coraz bardziej samodzielne. Rodzice zawsze są najwierniejszymi kibicami, którzy chcą wspierać malucha w doskonaleniu różnych umiejętności. Jedną z nich jest samodzielne jedzenie. Jednak to, że niemowlę potrafi już samodzielnie trzymać w ręku kawałek warzywa czy owocu nie oznacza, że jest gotowe na spożywanie przekąsek dla dorosłych, które nie zawsze są dla niego właściwe. Podawanie dzieciom takich produktów (lub zastępowanie nimi posiłków) to błąd, który może doprowadzić do wykształcenia u maluszka nieprawidłowych nawyków. I tutaj z pomocą dla rodziców przychodzą propozycje, które są tworzone z myślą o najmłodszych. To skomponowane z odpowiednich składników produkty, które np. zgodnie z przepisami prawa są bez konserwantów i wzmacniaczy smaku. Pyszne owocowe musy zamknięte w wygodnej tubce czy chrupki i ciasteczka (do okazjonalnego spożycia) ze wskazaniem wieku na opakowaniu idealnie sprawdzą się jako przekąska na spacerze, a nawet w podróży. Różne smaki, kształty oraz konsystencje dopasowane do wieku dziecka to urozmaicenie jego codziennej diety. Dzięki nim dzieci mogą doskonalić umiejętność gryzienia, a dla rodziców to gwarancja odpowiednich składników i receptur dopasowanych do szczególnych potrzeb żywieniowych ich dziecka. Ważne: Zaleca się kontynuację karmienia piersią podczas wprowadzania pokarmów uzupełniających. Karmienie piersią powinno trwać tak długo, jak jest to pożądane przez matkę i dziecko. Karmienie piersią jest najlepsze dla dziecka. Źródła: Szajewska H. i wsp., Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, Standardy Medyczne /Pediatria 2021, T. 18. data publikacji: 17:39 ten tekst przeczytasz w 5 minut Jest coraz bardziej samodzielny, a zdobywane i codziennie doskonalone przez niego umiejętności pomagają mu aktywnie odkrywać otaczający go świat. Taki właśnie jest roczniak, który – chociaż z urodzinowego tortu zdmuchnął dopiero pierwszą świeczkę – wydaje się już taki duży i niezależny. To właśnie sprawia, że czasem – szczególnie przy stole – zaczyna być traktowany jak mniejsza wersja swoich rodziców. Tymczasem dziecko po pierwszych urodzinach wciąż się rozwija, a jego zapotrzebowanie na niektóre składniki odżywcze jest nawet kilka razy większe niż u dorosłych (w przeliczeniu na kilogram masy ciała)1. Jak zatem powinna wyglądać jego dieta? Elżbieta Nowak, ekspert przedstawia fakty i obala największe mity. Mila Dubas / Shutterstock Potrzebujesz porady? Umów e-wizytę 459 lekarzy teraz online Roczniak jest już gotowy na dietę z "dorosłego" stołu – MIT Małe dziecko ma duże potrzeby – FAKT Mleko wciąż jest ważne w diecie rocznego dziecka – FAKT Każde mleko jest dobre dla małego dziecka – MIT Roczniak jest już gotowy na dietę z "dorosłego" stołu – MIT Chociaż dieta dziecka po 1. urodzinach jest już urozmaicona, a roczniak wykazuje coraz większe zainteresowanie tym, co jedzą rodzice, jego jadłospis wciąż powinien być inny niż starszych członków rodziny. Nieprawidłowo zbilansowany jadłospis osób dorosłych z jednej strony może dostarczyć maluchowi zbyt mało składników odżywczych, których dziecko potrzebuje do prawidłowego wzrostu i rozwoju, a z drugiej – może być dla niego źródłem zbyt wielu składników, których w diecie najmłodszych powinno się unikać, takich jak np. sól. Roczne dziecko potrzebuje starannie ułożonej diety, która będzie odpowiadała na jego szczególne wymagania żywieniowe – zdecydowanie inne niż starszych dzieci lub dorosłych. Pomocą w komponowaniu codziennego jadłospisu roczniaka mogą być dla rodziców zalecenia żywieniowe – przykładem jest opracowany przez ekspertów z Instytutu Matki i Dziecka modelowy talerz żywieniowy, który obrazuje udział poszczególnych grup produktów wyrażony w ilościach porcji w codziennym jadłospisie2. Dalsza część pod wideo. Małe dziecko ma duże potrzeby – FAKT Małe dziecko nie jest małym dorosłym. Kluczowe znaczenie dla jego wciąż intensywnego rozwoju ma właściwie zbilansowana dieta, która pokryje zwiększone zapotrzebowanie roczniaka na ważne składniki odżywcze w porównaniu do osoby dorosłej3. Po pierwszym roku życia dziecko aktywnie poznaje otaczający je świat i wciąż intensywnie się rozwija, dlatego jego zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest bardzo wysokie – dużo większe niż u osoby dorosłej. Roczniak potrzebuje aż sześć razy więcej witaminy D i cztery razy więcej wapnia i żelaza niż jego rodzice (w przeliczeniu na kilogram masy ciała)4. Właśnie dlatego kluczowe jest zapewnienie mu odpowiedniej ilości tych składników odżywczych wraz z codzienną dietą. To ważne ze względu na rolę poszczególnych witamin i składników mineralnych – np. witamina D i wapń są niezbędne dla prawidłowego rozwoju kości i zębów, witaminy A, C i D są ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, a żelazo i jod wspierają prawidłowy rozwój poznawczy. Mleko wciąż jest ważne w diecie rocznego dziecka – FAKT Prawidłowo zbilansowana dieta rocznego dziecka powinna uwzględniać produkty ze wszystkich grup, czyli warzywa, owoce, tłuszcze, produkty zbożowe oraz produkty białkowe, w tym mięso, ryby i jaja oraz mleko i przetwory mleczne, a także wodę. Eksperci zalecają, aby codzienny jadłospis rocznego dziecka uwzględniał trzy porcje mleka, w tym mleka modyfikowanego, i porcję produktów mlecznych (do których zalicza się kefir, jogurt naturalny, ser żółty lub biały)5. Mleko i produkty mleczne są dobrym źródłem wapnia, który – wraz z witaminą D – jest potrzebny dziecku do budowy mocnych kości. Witamina D jest również niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Każde mleko jest dobre dla małego dziecka – MIT Kiedy z uzasadnionych powodów karmienie piersią nie jest możliwe lub nie może być kontynuowane po 1. roku życia dziecka, rodzice powinni włączyć do diety roczniaka mleko. Warto przy tym pamiętać, że zgodnie z rekomendacjami ekspertów mleko krowie powinno być wprowadzane do jadłospisu dziecka w ilościach nie więcej niż 500 ml dziennie. Ma to swoje uzasadnienie w ilości zawartych w tym produkcie składników odżywczych. Bo chociaż mleko krowie to dobre źródło wapnia, jest ono ubogie w witaminę D, żelazo czy jod, czyli składniki kluczowe dla rozwoju roczniaka. Eksperci wskazują na korzyści płynące z podawania dziecku mleka modyfikowanego6. Już dwa kubki (po 200 ml) dopasowanego do potrzeb malucha mleka modyfikowanego pomagają pokryć zapotrzebowanie małego dziecka na ważne składniki odżywcze, takie jak wapń, jod, żelazo oraz witamina D. Dotyczy to nie tylko roczniaka, ale także dwu- czy trzylatka, dlatego podawanie mleka modyfikowanego również w przypadku nieco starszych dzieci może okazać się pomocne w bilansowaniu codziennej diety. Karmienie piersią jest najwłaściwszym i najtańszym sposobem żywienia niemowląt oraz jest rekomendowane dla małych dzieci wraz z urozmaiconą dietą. Mleko matki zawiera składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka oraz chroni je przed chorobami i infekcjami. Karmienie piersią daje najlepsze efekty, gdy matka prawidłowo odżywia się w ciąży i w czasie laktacji oraz gdy nie ma miejsca nieuzasadnione dokarmianie dziecka. Przed podjęciem decyzji o zmianie sposobu karmienia matka powinna zasięgnąć porady lekarza. Zobacz też: Co powinno jeść półroczne niemowlę? Dieta małego dziecka — co podawać, czego unikać? Jak świadomie komponować dietę najmłodszych? Przypisy: 1 W przeliczeniu na kg masy ciała zgodnie z: Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie pod red. M. Jarosz i in. NIZP-PZH, Warszawa 2020. 2 Weker H., Rowicka G., Dyląg H., Barańska M., Strucińska M., Więch M., Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia. Praktyczne zastosowanie norm i zaleceń żywieniowych, Instytut Matki i Dziecka, 2020. 3 W przeliczeniu na kg masy ciała zgodnie z: Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie pod red. M. Jarosz i in. NIZP-PZH, Warszawa 2020. 4 Zgodnie z: Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie, pod red. M. Jarosza, E. Rychlik, K. Stoś, J. Charzewskiej, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny, Warszawa 2020. 5 Weker H., Rowicka G., Dyląg H., Barańska M., Strucińska M., Więch M., Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia. Praktyczne zastosowanie norm i zaleceń żywieniowych, Instytut Matki i Dziecka, 2020. 6 Tamże. dieta dziecka dieta u dzieci żywienie dzieci 3 najważniejsze fakty dotyczące żywienia rocznego dziecka. O tym powinien wiedzieć każdy rodzic! Antybiotykooporność - dżuma XXI wieku. Lekooporne bakterie zabijają miliony osób rocznie [NOWA PANDEMIA?] Na całym świecie lekooporne bakterie przyczyniają się już do śmierci milionów ludzi rocznie. Naukowcy jednak się nie poddają - nie tylko szukają nowych... Marek Matacz Rewelacyjne dane dotyczące szczepionki przeciwko wirusowi, który zabija 300 tys. kobiet rocznie Szczepionka przeciwko wirusowi brodawczaka ludzkiego (HPV) może zmniejszyć liczbę przypadków raka szyjki macicy nawet o 90 proc. Wyniki najnowszych badań... Adrian Dąbek Dotyka 80 tys. Polaków rocznie. Jak rozpoznać objawy udaru? Udar mózgu jest najczęstszą przyczyną trwałej złożonej niepełnosprawności ludzi dorosłych na świecie i jedną z najczęstszych przyczyn zgonu na świecie. - Jednym z... Prezes Polskiego Towarzystwa Chorób Atopowych: leczenie kosztuje ok. 80 tys. zł rocznie, pacjenci są wykluczeni ekonomicznie Leczenie biologiczne dla pacjentów z AZS w Europie jest dostępne w refundacji. W Polsce jest inaczej - pacjenci z AZS są wykluczeni ekonomicznie. Czy są szanse na... 2,5 mln osób rocznie umiera na zapalenie płuc. Choroba najbardziej zagraża trzem grupom osób Jeszcze kilkadziesiąt lat temu lekarz diagnozujący u pacjenta zapalenie płuc mógł tylko ze współczuciem pokiwać głową. Stan zapalny jednego z narządów... Paulina Wójtowicz Udar mózgu doznaje 100 tys. Polaków rocznie. "Prowadzi do degradacji fizycznej i intelektualnej" Udar mózgu jest jedną z głównych przyczyn śmierci, nie tylko Polsce, ale też na Zachodzie. Każdego roku w naszym kraju udaru doznaje cierpi 90 - 100 tys. osób.... Monika Mikołajska "W Polsce rejestruje się 30–40 tys. zachorowań rocznie. To wierzchołek góry lodowej, bo lekarze rodzinni nie diagnozują rotawirusów" Zakażenie rotwirusem dotyczy głównie dzieci do 3. roku życia. Objawy to biegunka, wymioty oraz gorączkę. Znaczna część chorych przechodzi infekcję łagodnie, jeśli... Stowarzyszenie Dziennikarze dla Zdrowia ONZ alarmuje: pospolite choroby stają się nieuleczalne. Będą zabijały miliony ludzi rocznie Powszechne choroby stają się nieuleczalne – alarmuje ONZ w najnowszym raporcie dotyczącym postępującej antybiotykooporności. Jeśli trend ten utrzyma się, choroby,... Przeciętny Polak je o 11,8 kg więcej cukru przetworzonego rocznie niż 10 lat temu Spożycie cukru wśród Polaków w ostatnim dziesięcioleciu wzrosło znacząco - alarmuje raport Ministerstwa Zdrowia. Raport „Cukier, otyłość – konsekwencje”,... Dziecko w wieku 1-3 lata staje się coraz bardziej samodzielne i aktywne, co wymaga od młodego organizmu nie lada wysiłku i ogromnych pokładów energii. Właśnie dlatego w tym okresie junior potrzebuje nawet do 6 razy więcej pewnych składników odżywczych niż dorośli. Jak zapewnić ich odpowiednią ilość? Kluczowa jest prawidłowo skomponowana dieta. Chociaż w menu małego dziecka wciąż pojawiają się nowe pokarmy, to mleko, mleko modyfikowane i produkty mleczne powinny stanowić ważną część jego jadłospisu. Dostarczają one bowiem niezbędnych składników , np. wapnia, który jest niezbędny do budowy kości. Ale jakie mleko będzie odpowiednim wyborem dla juniora – krowie czy modyfikowane? Informacja prasowa Bebiko Junior Czy wiesz, że… …Modelowy talerz żywieniowy, opracowany przez Instytut Matki i Dziecka, obrazuje, ile porcji konkretnych produktów powinno się znaleźć w codziennym jadłospisie dziecka między 1. a 3. rokiem życia? Junior w tym przedziale wiekowym powinien otrzymywać aż 3 porcje mleka, w tym mleka modyfikowanego i produktów mlecznych (takich jak np. kefir, jogurt naturalny, ser żółty lub biały), każdego dnia! [1] Mleko krowie w diecie dziecka – tak, ale… Nabiał jest ważnym elementem diety dziecka po 1. roku życia, które nadal intensywnie się rozwija i każdego dnia zdobywa nowe umiejętności. To dlatego w tym czasie potrzebuje aż 6 razy więcej witaminy D oraz około 4 razy więcej wapnia, żelaza i jodu niż osoba dorosła[2]. Wybierając mleko dla małego dziecka, trzeba mieć pewność, że będzie ono odpowiednio dostosowane do potrzeb delikatnego brzuszka i pomoże najlepiej zrealizować zapotrzebowanie juniora na cenne witaminy i składniki mineralne, tak niezbędne dla jego prawidłowego rozwoju. Zdaniem ekspertów do diety dziecka po 1. roku życia można wprowadzić mleko krowie. Produkt ten jest dobrym źródło wapnia, natomiast zawiera niewielkie ilości niektórych ważnych witamin jak np. witaminy D i składników mineralnych np. żelaza czy jodu, istotnych w rozwoju juniora. Potrzeby małego brzuszka Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca, aby po okresie wyłącznego karmienia piersią (przez 6 pierwszych miesięcy życia niemowlęcia) kontynuować karmienie mlekiem mamy przy równoczesnym rozszerzaniu diety dziecka. Junior między 1. a 3. rokiem życia wciąż ma delikatny i wrażliwy brzuszek, a jego przewód pokarmowy wciąż dojrzewa. Jeśli z uzasadnionych względów karmienie piersią nie jest możliwe lub nie jest kontynuowane po 1. roku życia dziecka, to rodzice mogą wybrać mleko modyfikowane wzbogacone w witaminy i składniki mineralne, które będzie wspierało prawidłowy rozwój Juniora. Mleka modyfikowane Bebiko Junior[3] podobnie jak mleko krowie są cennym źródłem wapnia, a do tego zawierają do 155 razy więcej witaminy D, 15 razy więcej witaminy C, 15 razy więcej witaminy E, 12 razy więcej żelaza i 6 razy więcej jodu niż mleko krowie[4]. Właśnie dlatego mleka modyfikowane Bebiko Junior to więcej niż mleko. Zastępując nimi 2 kubki po 200 ml mleka krowiego, rodzice mogą lepiej realizować zapotrzebowanie dziecka na te istotne witaminy i składniki mineralne, ważne dla jego prawidłowego rozwoju. To fakt! Wyniki badań Instytutu Matki i Dziecka z 2016 r. pokazują, że aż 94% dzieci po 1. roku życia otrzymuje wraz z dietą niewystarczającą ilość witaminy D, a 42% ma niedobory wapnia w diecie[5]. Mleko modyfikowane typu Junior może wesprzeć w uzupełnianiu diety dziecka w często deficytowe składniki, jak np. witaminę D, wapń czy żelazo[6] . Ważne informacje: Karmienie piersią jest najwłaściwszym i najtańszym sposobem żywienia niemowląt oraz rekomendowane dla małych dzieci wraz z urozmaiconą dietą. Mleko matki zawiera składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka oraz chroni je przed chorobami i infekcjami. Karmienie piersią daje najlepsze efekty, gdy matka prawidłowo odżywia się w ciąży i w czasie laktacji oraz gdy nie ma miejsca nieuzasadnione dokarmianie dziecka. Przed podjęciem decyzji o zmianie sposobu karmienia matka powinna zasięgnąć porady lekarza. [1] Weker H., Barańska M., Strucińska M., Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia, Instytut Matki i Dziecka, 2012. [2] W przeliczeniu na kg masy ciała, zgodnie z: Normy żywienia dla populacji Polski, pod red. M. Jarosza, IŻŻ, Warszawa 2017. [3] Bebiko Junior 3 NUTRIflor Expert, Bebiko Junior 4 NUTRIflor Expert, Bebiko Junior 5 NUTRIflor Expert. [4] Wartości te zostały opracowane na podstawie porównania ilości składników zawartych w dwóch kubkach 200 ml mleka modyfikowanego Bebiko Junior i dwóch kubkach 200 ml mleka krowiego 2%. [5] Weker H, Instytut Matki i Dziecka, Warszawa 2017 ( raport z badania: Kompleksowa ocena sposobu żywienia dzieci w wieku od 5. do 36. miesiąca życia – badanie ogólnopolskie 2016) badanie przeprowadzone we współpracy z Fundacją Nutricia. [6] Weker H., Barańska M., Strucińska M., Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia, Instytut Matki i Dziecka, 2012. Informacja prasowa Bebiko Junior polecamy

modelowy talerz żywieniowy dla dzieci